Ne pas consommer PESTO A L'AIL DES OURS O PTITS OIGNONS - cuisine mobile par thierry Leloup
Suite à un problème de cas probables de botulisme, le produit pesto a l'ail des ours de la marque O PTITS OIGNONS - cuisine mobile par thierry Leloup et distribué dans les enseignes les conserves de ce pesto ont été vendues lors des évènements dans le département d’Indre et Loire, voir fichier pdf. en Départements : INDRE-ET-LOIRE (37) a fait l'objet d'un rappel le 10 sept. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : l’ensemble des bocaux fabriqués : toutes dates de fabrication, toutes dates limites d’utilisation optimale –dluo..
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- O PTITS OIGNONS - cuisine mobile par thierry Leloup
- Références
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- l’ensemble des bocaux fabriqués : toutes dates de fabrication, toutes dates limites d’utilisation optimale –DLUO.
- Référence de la fiche
- 2024-09-0078
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_15764.pdf
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- Identification des produits
Lot Tous les lots - Conditionnement
- bocal en verre
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone géographique de vente
- Départements : INDRE-ET-LOIRE (37)
- Distributeurs
- les conserves de ce pesto ont été vendues lors des évènements dans le département d’Indre et Loire, voir fichier pdf.
- Points de vente
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liste_distributeurs_15764.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Cas probables de botulisme
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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