Ne plus consommer MERGUEZ DE VOLAILLE HALAL 50*100 gr - 5 KG OZEN ET
En raison d'un problème de détection de salmonelle dans les produits, le produit merguez de volaille halal 50*100 gr - 5 kg de la marque OZEN ET et distribué par GROSSISTE : OZEN ET FLEISCH EINZEL UND GROSSHANDEL en France entière a fait l'objet d'un rappel le 22 juil. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : merguez de volaille halal 50*100 gr - 5 kg.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- OZEN ET
- Références
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- MERGUEZ DE VOLAILLE HALAL 50*100 gr - 5 KG
- Référence de la fiche
- 2026-07-0212
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE NOUVELLE SALAISONS VOSGIENNES SALAISONS VOSGIENNES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_22931.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 29171326 Date limite de consommation 03/08/2026 - Conditionnement
- Sous atmosphère protectrice
- Période de commercialisation
- Du 17/07/2026 au 17/07/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 88.218.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GROSSISTE : OZEN ET FLEISCH EINZEL UND GROSSHANDEL
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Salmonelle dans les produits
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, souvent accompagnés de fièvre dans les 48h qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés, les femmes enceintes et les personnes âgées.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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