Ne plus consommer Saucisse sèche courbe IGP Ardèche 250g Paul et Ferdinand
En raison d'un problème de présence de listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire, le produit saucisse sèche courbe igp ardèche 250g de la marque Paul et Ferdinand et distribué par voir liste ci-jointe en France entière a fait l'objet d'un rappel le 26 sept. 2022. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse sèche emballée sous sachet kraft de 250 g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Paul et Ferdinand
- Références
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- Saucisse sèche emballée sous sachet kraft de 250 g
- Référence de la fiche
- 2022-09-0250
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- BCT 500 BCT 500
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_8255.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 22331 Date de durabilité minimale 06/11/2022 22331 Date de durabilité minimale 12/11/2022 22331 Date de durabilité minimale 13/11/2022 22331 Date de durabilité minimale 14/11/2022 - Conditionnement
- Emballage sous sachet kraft de 250 g
- Période de commercialisation
- Du 09/09/2022 au 22/09/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 07.138.002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- voir liste ci-jointe
- Points de vente
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liste_distributeurs_8255.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 6 octobre 2022
