Ne pas consommer CREME DE FOIE DE VOLAILLE FORESTIERE 180 G RACHEL
Suite à un problème de instabilité microbiologique après incubation à 37° et 55° c, caractérisée par une analyse d'autocontrôle, le produit creme de foie de volaille forestiere 180 g de la marque RACHEL et distribué dans les enseignes points de vente cachers en France entière a fait l'objet d'un rappel le 22 janv. 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : bocal verre 180 g capsule or.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- RACHEL
- Références
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- bocal verre 180 g capsule or
- Référence de la fiche
- 2026-01-0127
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- JEANNE BERTOT SAS JEANNE BERTOT SAS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21034.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3760042850366 03059R237LA1 Date de durabilité minimale 25/08/2029 - Conditionnement
- Bocal 180 g capsule Twist Off
- Période de commercialisation
- Du 01/09/2025 au 19/09/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Informations complémentaires
- le remboursement sera effectué par le point de vente
- Marque de salubrité
- FR 40 088 016 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- points de vente cachers
- Points de vente
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liste_distributeurs_21034.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- instabilité microbiologique après incubation à 37° et 55° c, caractérisée par une analyse d'autocontrôle
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. Les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. En complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments. Au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. La fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 1 mars 2026