Ne plus consommer Saucisse sèche droite de l'Ardèche IGP 250g Reflets de France
En raison d'un problème de présence de salmonelle, le produit saucisse sèche droite de l'ardèche igp 250g de la marque Reflets de France et distribué par Carrefour en France entière a fait l'objet d'un rappel le 19 févr. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse sèche droite de l'ardèche igp 250g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Reflets de France
- Références
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- Saucisse sèche droite de l'Ardèche IGP 250g
- Référence de la fiche
- 2026-02-0205
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SALAISONS DE BEAUME DROBIE Salaisons Debroas
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21335.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3560071240844 20410015 Date de durabilité minimale 12/04/2026 3560071240844 20400115 Date de durabilité minimale 10/04/2026 - Conditionnement
- Kraft micro perforé
- Période de commercialisation
- Du 09/02/2026 au 18/02/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Informations complémentaires
- Toutes les demandes seront traitées pour dédommagement
- Marque de salubrité
- FR 07 110 002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour
- Points de vente
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-
liste_distributeurs_21335.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 19 avril 2026
