Ne plus consommer Rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur
En raison d'un problème de présence de listeria, le produit rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur et distribué par La Charolaise en Grâces, Ploumagoar, Morlaix a fait l'objet d'un rappel le 15 déc. 2022. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : rillettes de saumon.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Rillettes de Saumon
- Référence de la fiche
- 2022-12-0084
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LA CHAROLAISE La Charolaise
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_8843.pdf
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- Identification des produits
Lot Date Fabrication du 03/12/2022 Date limite de consommation 20/12/2022 - Conditionnement
- A la coupe
- Période de commercialisation
- Du 06/12/2022 au 10/12/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Pour tout renseignement complémentaire, contacter le 06 86 72 94 70
- Marque de salubrité
- FR 22 225 003 CE
- Zone géographique de vente
- Grâces, Ploumagoar, Morlaix
- Distributeurs
- La Charolaise
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 29 décembre 2022