Ne plus consommer Rond affiné lait cru
En raison d'un problème de suspicion de contamination en e.coli stec,, le produit rond affiné lait cru et distribué par Détaillants en France entière a fait l'objet d'un rappel le 12 mai 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : rond affiné au lait cru nu.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Rond affiné au lait cru nu
- Référence de la fiche
- 2023-05-0089
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SA FROMAGERIE PIERRE JACQUIN ET FILS Rond affiné au lait cru
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11155.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3369640040461 J30820042/J30750089 Date de durabilité minimale entre le 02/05/2023 et le 05/05/2023 - Conditionnement
- produit nu
- Période de commercialisation
- Du 20/03/2023 au 31/03/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 36.233.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Détaillants
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de contamination en E.coli STEC,
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 29 mai 2023