Ne pas consommer Rôti de porc façon orloff vendu à la coupe au rayon boucherie
Suite à un problème de risque de contamination par salmonelles en cas de mauvaise cuisson du produit, le produit rôti de porc façon orloff vendu à la coupe au rayon boucherie et distribué dans les enseignes Carrefour Market TERDEGHEM Carrefour Contact RIMOGNE en France entière a fait l'objet d'un rappel le 5 oct. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : rôti de porc façon orloff.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Rôti de porc façon orloff
- Référence de la fiche
- 2023-10-0072
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CHARCUTERIE DES FLANDRES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12552.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 13336461700468 32691186-32691187 Date limite de consommation 04/10/2023 - Conditionnement
- vendu à la coupe
- Période de commercialisation
- Du 27/09/2023 au 04/10/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour Market TERDEGHEM Carrefour Contact RIMOGNE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- risque de contamination par salmonelles en cas de mauvaise cuisson du produit
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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