Ne pas consommer Rôti de porc farci 800g
Suite à un problème de détection de salmonelle, le produit rôti de porc farci 800g et distribué dans les enseignes FRESH en France entière a fait l'objet d'un rappel le 12 janv. 2022. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : rôti de porc farci 800g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Rôti de porc farci 800g
- Référence de la fiche
- 2022-01-0103
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LES ATELIERS LES ATELIERS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_5192.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3700502720006 22003-1938 Date limite de consommation 11/01/2022 - Conditionnement
- conditionnement sous vide
- Période de commercialisation
- Du 04/01/2022 au 11/01/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 13.097.003 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- FRESH
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- détection de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 10 février 2022