Ne pas consommer Blanc de poulet Saint Alby
Suite à un problème de une analyse a mis en évidence la détection de salmonelle., le produit blanc de poulet de la marque Saint Alby et distribué dans les enseignes Certains supermarchés Lidl des départements listés. Voir la liste des supermarché en pièce jointe. en Départements : ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE (04), HAUTES-ALPES (05), ALPES-MARITIMES (06), ARDECHE (07), ARIEGE (09), AUDE (11), AVEYRON (12), BOUCHES-DU-RHONE (13), CANTAL (15), CHARENTE (16), CHARENTE-MARITIME (17), CORREZE (19), CREUSE (23), DORDOGNE (24), DROME (26), GARD (30), HAUTE-GARONNE (31), GERS (32), GIRONDE (33), HERAULT (34), LANDES (40), LOT (46), LOT-ET-GARONNE (47), PYRENEES-ATLANTIQUES (64), HAUTES-PYRENEES (65), DEUX-SEVRES (79), TARN (81), TARN-ET-GARONNE (82), VAR (83), VAUCLUSE (84), HAUTE-VIENNE (87) a fait l'objet d'un rappel le 18 mars 2026. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 100% filet et cuit supérieur doré au four 4 tranches.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Saint Alby
- Références
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- 100% filet
- cuit supérieur doré au four 4 tranches
- Référence de la fiche
- 2026-03-0227
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LIDL LIDL
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21674.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 4056489513261 Tous les lots commençant par 2611316 Date limite de consommation 12/04/2026 - Conditionnement
- barquette de 160g
- Période de commercialisation
- Du 13/03/2026 au 17/03/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 29.097.020 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE (04), HAUTES-ALPES (05), ALPES-MARITIMES (06), ARDECHE (07), ARIEGE (09), AUDE (11), AVEYRON (12), BOUCHES-DU-RHONE (13), CANTAL (15), CHARENTE (16), CHARENTE-MARITIME (17), CORREZE (19), CREUSE (23), DORDOGNE (24), DROME (26), GARD (30), HAUTE-GARONNE (31), GERS (32), GIRONDE (33), HERAULT (34), LANDES (40), LOT (46), LOT-ET-GARONNE (47), PYRENEES-ATLANTIQUES (64), HAUTES-PYRENEES (65), DEUX-SEVRES (79), TARN (81), TARN-ET-GARONNE (82), VAR (83), VAUCLUSE (84), HAUTE-VIENNE (87)
- Distributeurs
- Certains supermarchés Lidl des départements listés. Voir la liste des supermarché en pièce jointe.
- Points de vente
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liste_distributeurs_21674.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Une analyse a mis en évidence la détection de salmonelle.
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 1 avril 2026
