Ne plus consommer Merguez Salaisons de Saint Sauveur
En raison d'un problème de présence de salmonelles, le produit merguez de la marque Salaisons de Saint Sauveur et distribué par Intermarché, Leclerc, Système U, Carrefour, Netto en France entière a fait l'objet d'un rappel le 6 juil. 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : merguez x6, merguez x12, merguez 2kg, merguez s/v, panache et trio.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Salaisons de Saint Sauveur
- Références
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- Merguez X6
- Merguez X12
- Merguez 2kg
- Merguez S/V
- Panache
- Trio
- Référence de la fiche
- 2021-07-0094
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- 3 S SAS 3S
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_1239.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3431520149578 179210605 Date limite de consommation entre le 10/07/2021 et le 11/07/2021 3431521576458 179210604 Date limite de consommation entre le 10/07/2021 et le 11/07/2021 3431521359730 179210607 Date limite de consommation entre le 10/07/2021 et le 11/07/2021 3431521050101 179210600 Date limite de consommation entre le 10/07/2021 et le 11/07/2021 3431521576472 179210608 Date limite de consommation entre le 10/07/2021 et le 11/07/2021 3431521576489 179210606 Date limite de consommation entre le 10/07/2021 et le 11/07/2021 - Conditionnement
- Barquette S/atm et Poche Sous vide
- Période de commercialisation
- Du 28/06/2021 au 05/07/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Intermarché, Leclerc, Système U, Carrefour, Netto
- Points de vente
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liste_distributeurs_1239.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 12 juillet 2021
