Ne plus consommer STEAK HACHE DE BOEUF SANS MARQUE - PREPARE A LA DEMANDE DU CLIENT - RAYON BOUCHERIE TRAD
En raison d'un problème de détection de salmonelle lors du plan de contrôle mensuel, le produit steak hache de boeuf de la marque SANS MARQUE - PREPARE A LA DEMANDE DU CLIENT - RAYON BOUCHERIE TRAD et distribué par VENTE AU RAYON TRADITIONNEL BOUCHERIE DU E.LECLERC DE LURE en France entière a fait l'objet d'un rappel le 28 janv. 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steak hache de boeuf.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- SANS MARQUE - PREPARE A LA DEMANDE DU CLIENT - RAYON BOUCHERIE TRAD
- Références
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- STEAK HACHE DE BOEUF
- Référence de la fiche
- 2026-01-0164
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LURE DISTRIBUTION E.LECLERC Lure
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21071.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Vente suite préparation à la demande du client au rayon traditionnel Boucherie du 13/01/2026 au 21/01/2026 - Conditionnement
- VRAC - VENTE AU RAYON TRADITIONNEL BOUCHERIE
- Période de commercialisation
- Du 13/01/2026 au 21/01/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- /
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- VENTE AU RAYON TRADITIONNEL BOUCHERIE DU E.LECLERC DE LURE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de salmonelle lors du plan de contrôle mensuel
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 27 mars 2026