Ne plus consommer saucisson sec
En raison d'un problème de listéria monocytogenes, le produit saucisson sec et distribué par boucherie de la fontaine en cunlhat 63590 a fait l'objet d'un rappel le 15 mars 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : produit vendu en vrac au magasin.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- produit vendu en vrac au magasin
- Référence de la fiche
- 2025-03-0100
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- BOUCHERIE DE LA FONTAINE Boucherie de la fontaine
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17709.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot 22012025 - Période de commercialisation
- Du 18/02/2025 au 28/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- Listeria monocytogenes
- Zone géographique de vente
- cunlhat 63590
- Distributeurs
- boucherie de la fontaine
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Listéria Monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 30 mars 2025