Ne pas consommer saucisson sec nature porc
Suite à un problème de suite à un autocontrôle sur un lot de saucisson sec nature porc, mise en évidence de listéria monocytogènes, le produit saucisson sec nature porc et distribué dans les enseignes aucun en marché de Charlieu 42190 a fait l'objet d'un rappel le 18 oct. 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sans.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
-
- sans
- Référence de la fiche
- 2021-10-0372
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- EARL DE LA FLEUR DE LIERRE EARL DE LA FLEUR DE LIERRE
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
-
-
fiche_rappel_4082.pdf
-
- Identification des produits
Lot 220721 - Conditionnement
- sans
- Période de commercialisation
- Du 06/10/2021 au 09/10/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Informations
- saucisson sec vendu à l'unité en libre service sur le marché
- Marque de salubrité
- sans
- Zone géographique de vente
- marché de Charlieu 42190
- Distributeurs
- aucun
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suite à un autocontrôle sur un lot de saucisson sec nature porc, mise en évidence de listéria monocytogènes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Détruire le produit
-
Ne plus consommer
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 23 octobre 2021