Ne pas consommer SAUCISSON SEC PLEIN AIR
Suite à un problème de listeria monocytogenes, le produit saucisson sec plein air et distribué dans les enseignes SOVISAL (magasin d'usine), BOUCHERIE-CHARCUTERIE LAMBERT, AUBERGE DE PLANZOLLES en Départements : ARDECHE (07), DROME (26) a fait l'objet d'un rappel le 10 mars 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : produit vendu en vrac au magasin.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Produit vendu en vrac au magasin
- Référence de la fiche
- 2026-03-0124
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE DE VIANDES ET DE SALAISONS SOVISAL
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21564.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 25-2603-00039 Date limite de consommation 23/04/2026 - Conditionnement
- En vrac au magasin
- Période de commercialisation
- Du 23/02/2026 au 06/03/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : ARDECHE (07), DROME (26)
- Distributeurs
- SOVISAL (magasin d'usine), BOUCHERIE-CHARCUTERIE LAMBERT, AUBERGE DE PLANZOLLES
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Listeria Monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 23 avril 2026