Ne plus consommer Saucisson sec Saucisson sec
En raison d'un problème de salmonelles détectées lors d'une analyse d'auto-contrôle, le produit saucisson sec de la marque Saucisson sec et distribué par LECLERC OLORON, INTERMARCHE ARAMITS, INTERMARCHE ACCOUS, VIVAL LASSEUBE, DELICE DES VALLEES JURANCON, OLORON PRIMEUR OLORON, ROCHANGE LAGOR, LOU MERCAT GOES, FROMAGERIE ARRIBE HERRERE, BOUCHERIE KREMER GAN, DAVANCENS OLORON en 30Km autour du site de fabrication a fait l'objet d'un rappel le 12 avr. 2023. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson sec lot sa231001.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Saucisson sec
- Références
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- Saucisson sec lot SA231001
- Référence de la fiche
- 2023-04-0080
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SALAISONS MICHEL LOGE Salaisons Michel Loge
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_9925.pdf
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- Identification des produits
Lot Date LOT SA231001 Date limite de consommation 31/05/2023 Date limite de consommation 20/05/2023 Date limite de consommation 21/05/2023 Date limite de consommation 22/05/2023 Date limite de consommation 23/05/2023 Date limite de consommation 24/05/2023 Date limite de consommation 25/05/2023 - Conditionnement
- Produit nu
- Période de commercialisation
- Du 21/03/2023 au 25/03/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 64126 001 CE
- Zone géographique de vente
- 30Km autour du site de fabrication
- Distributeurs
- LECLERC OLORON, INTERMARCHE ARAMITS, INTERMARCHE ACCOUS, VIVAL LASSEUBE, DELICE DES VALLEES JURANCON, OLORON PRIMEUR OLORON, ROCHANGE LAGOR, LOU MERCAT GOES, FROMAGERIE ARRIBE HERRERE, BOUCHERIE KREMER GAN, DAVANCENS OLORON
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Salmonelles détectées lors d'une analyse d'auto-contrôle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Autre risque
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 31 mai 2023
