Ne plus consommer Saucisson sec halal Saveurs des Gones
En raison d'un problème de présence de salmonella, le produit saucisson sec halal de la marque Saveurs des Gones et distribué par Saveurs des Gones en Régions : Auvergne-Rhône-Alpes a fait l'objet d'un rappel le 30 déc. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson sec à la truffe halal, saucisson sec à l'italienne halal, saucisson sec à la sicilienne halal et saucisson sec au piment d'espelette halal.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Saveurs des Gones
- Références
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- Saucisson sec à la truffe halal
- Saucisson sec à l'italienne halal
- Saucisson sec à la sicilienne halal
- Saucisson sec au piment d'Espelette halal
- Référence de la fiche
- 2025-12-0205
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ETABLISSEMENTS J. CHENE ET FILS Etablissements Chêne & Fils
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_20881.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3760246271011 492 Date limite de consommation 21/03/2026 3760246271042 492 Date limite de consommation 21/03/2026 3760246271059 492 Date limite de consommation 21/03/2026 3760246271035 492 Date limite de consommation 21/03/2026 - Conditionnement
- Individuel et en vrac
- Période de commercialisation
- Depuis le 19/12/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone géographique de vente
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes
- Distributeurs
- Saveurs des Gones
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonella
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 12 janvier 2026