Ne pas consommer BURGER DE CERF FRAIS SAVEURS SAUVAGES
Suite à un problème de présence de salmonelle spp, le produit burger de cerf frais de la marque SAVEURS SAUVAGES et distribué dans les enseignes épicerie d'ici et localim en Départements : ARIEGE (09) a fait l'objet d'un rappel le 9 oct. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : burger de cerf frais.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- SAVEURS SAUVAGES
- Références
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- BURGER DE CERF FRAIS
- Référence de la fiche
- 2026-10-0073
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SODEC 09 SODEC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23744.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 39949 50 51 52 53 Date limite de consommation 11/10/2026 - Conditionnement
- SOUS VIDE
- Période de commercialisation
- Du 06/10/2026 au 09/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 09225194
- Zone géographique de vente
- Départements : ARIEGE (09)
- Distributeurs
- épicerie d'ici et localim
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de salmonelle spp
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- salmonellose
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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