Ne plus consommer FILET DE CROCODILE 2 x 125 gr skinpack noir SELECTION DU MONDE
En raison d'un problème de détection de salmonelle, le produit filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir de la marque SELECTION DU MONDE et distribué par Carrefour en Départements : REUNION (974) a fait l'objet d'un rappel le 31 mai 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de crocodile commercialisé sous la marque selection du monde.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- SELECTION DU MONDE
- Références
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- Filet de crocodile commercialisé sous la marque Selection du monde
- Référence de la fiche
- 2021-05-0241
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- JACARANDA DISTRIBUTION JACARANDA DISTRIBUTION
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_555.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 22979820 2501195;2500504;2090003 Date limite de consommation 02/06/2021 - Conditionnement
- Barquette plastique noir sous vide transparente laissant apparaître le produit.
- Période de commercialisation
- Du 20/05/2021 au 31/05/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : REUNION (974)
- Distributeurs
- Carrefour
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 30 juin 2021