Ne pas consommer Selles sur Cher AOP
Suite à un problème de suspicion e. coli stec, le produit selles sur cher aop et distribué dans les enseignes Carrefour, Fromi, Maison du Bon Fromage en France entière a fait l'objet d'un rappel le 15 mai 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : selles sur cher aop.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Selles sur Cher AOP
- Référence de la fiche
- 2023-05-0098
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11164.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3700443623138 J30730021 Date limite de consommation 02/04/2023 3700443623138 J30730021 Date limite de consommation 04/04/2023 3760038270871 J30730021 Date limite de consommation 08/04/2023 3760038279935 J30730025 Date limite de consommation 18/04/2023 - Conditionnement
- papier crémier
- Période de commercialisation
- Du 16/03/2023 au 18/04/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Fromage au lait cru de chèvre
- Marque de salubrité
- FR.63.113.081.CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour, Fromi, Maison du Bon Fromage
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion E. coli STEC
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 31 mai 2023