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Rappel produit Fromage au lait cru de chèvre Selles sur cher GIE BERRY TOURAINE

Ne pas consommer Fromage au lait cru de chèvre Selles sur cher GIE BERRY TOURAINE

Suite à un problème de alerte stec, le produit fromage au lait cru de chèvre de la marque Selles sur cher GIE BERRY TOURAINE et distribué dans les enseignes Sté SODEGER 53204 CHATEAU GONTIER VIA GIE BERRY TOURAINE en France entière a fait l'objet d'un rappel le 1 juin 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : selles sur cher.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Selles sur cher GIE BERRY TOURAINE
Références
  • Selles sur Cher
Référence de la fiche
2024-06-0002
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Fromage au lait cru de chèvre Selles sur cher GIE BERRY TOURAINE (photo numéro 1)
Origine de la fiche
PLAZA ANDRE EI André Plaza
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
2005Date de durabilité minimale 18/07/2024
Période de commercialisation
Du 21/05/2024 au 30/05/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Sté SODEGER 53204 CHATEAU GONTIER VIA GIE BERRY TOURAINE

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
ALERTE STEC
Risques encourus par le consommateur
Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
Préconisations sanitaires
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Modalités de compensation
  • Remboursement
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