Ne plus consommer fromage au lait cru de chèvre Selles sur cher Valençay Bûches
En raison d'un problème de alerte stec, le produit fromage au lait cru de chèvre de la marque Selles sur cher Valençay Bûches et distribué par vente directe en France entière a fait l'objet d'un rappel le 7 juin 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : selles sur cher valençay bûches.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Selles sur cher Valençay Bûches
- Références
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- Selles sur cher Valençay Bûches
- Référence de la fiche
- 2024-06-0055
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- PLAZA ANDRE EI PLAZA André
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_14759.pdf
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- Identification des produits
Lot lots 2105-2205-2305-2505 - Période de commercialisation
- Du 22/05/2024 au 31/05/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- vente directe
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- alerte STEC
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 24 juin 2024