Ne pas consommer VIANDE HACHEE PUR BŒUF 15% MATIERE GRASSE - 500G ST CLEMENT LE BOUCHER
Suite à un problème de contamination microbiologique: présence de e.coli stec, le produit viande hachee pur bŒuf 15% matiere grasse - 500g de la marque ST CLEMENT LE BOUCHER et distribué dans les enseignes ALDI en Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Hauts-de-France, Île-de-France, Normandie, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire, Provence-Alpes-Côte d'azur a fait l'objet d'un rappel le 19 juil. 2024. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : viande hachee pur bœuf 15% matiere grasse - 500g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- ST CLEMENT LE BOUCHER
- Références
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- VIANDE HACHEE PUR BŒUF 15% MATIERE GRASSE - 500G
- Référence de la fiche
- 2024-07-0188
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ALDI CENTRALE D'ACHAT ET COMPAGNIE ALDI
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_15122.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 2006050016273 41850277 Date limite de consommation 12/07/2024 - Conditionnement
- 500G
- Période de commercialisation
- Du 04/07/2024 au 12/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 42 094 002 CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Hauts-de-France, Île-de-France, Normandie, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire, Provence-Alpes-Côte d'azur
- Distributeurs
- ALDI
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Contamination microbiologique: présence de E.coli STEC
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 2 août 2024
