Ne plus consommer Steak haché
En raison d'un problème de présence d'e. coli o157:h7, le produit steak haché et distribué par EARL DE LA BLOUZE lieu-dit La Blouze 58330 JAILLY en Régions : Centre-Val de Loire a fait l'objet d'un rappel le 28 juil. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 4 steak haché barquette 500g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- 4 Steak haché barquette 500g
- Référence de la fiche
- 2023-07-0259
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- EARL DE LA BLOUZE EARL DE LA BLOUZE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11899.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 2307SH101/2307DB403 Date limite de consommation 22/07/2023 - Liste des produits
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liste_produits_11899.pdf
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- Conditionnement
- barquette x4 steak hachés
- Période de commercialisation
- Du 20/07/2023 au 21/07/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 45.315.112.CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Centre-Val de Loire
- Distributeurs
- EARL DE LA BLOUZE lieu-dit La Blouze 58330 JAILLY
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'E. coli O157:H7
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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