Ne plus consommer STEAK HACHE
En raison d'un problème de presence e.coli o157:h7 hautement pathogene, le produit steak hache et distribué par TERROIRS ARIEGE PYRENNES ARIEDIS - LECLERC ST. JEAN DU FALGA en Départements : ARIEGE (09) a fait l'objet d'un rappel le 12 févr. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steak hache / hache vrac.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- STEAK HACHE / HACHE VRAC
- Référence de la fiche
- 2025-02-0088
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- RUMEAU LA FUXEENNE DES VIANDES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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- Identification des produits
Lot Date 2500140 SOUS VIDE Date limite de consommation 13/02/2025 2500181 BARQUETTE FILME Date limite de consommation 09/02/2025 - Liste des produits
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- Conditionnement
- POCHES SOUS VIDE OU BARQUETTE FILMEE
- Période de commercialisation
- Du 05/02/2025 au 13/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- LES PERSONNES QUI AURAIENT CONSOMME LES PRODUITS MENTIONNES CI-DESSUS ET QUI PRESENTERAIENT CE TYPE DE SYMPTOMES SONT INVITEES A CONSULTER SANS DELAI LEUR MEDECIN TRAITANT EN LUI SIGNALANT CETTE CONSOMMATION AINSI QUE LE LIEU ET LA DATE D'ACHAT. EN L'ABSCENCE DE SYMPTOME DANS LES 15 JOURS APRES LA CONSOMMATION DES PRODUITS CONCERNES, IL EST INUTILE DE S'INQUIETER ET DE CONSULTER UN MEDECIN.
- Marque de salubrité
- FR 09 122 001 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : ARIEGE (09)
- Distributeurs
- TERROIRS ARIEGE PYRENNES ARIEDIS - LECLERC ST. JEAN DU FALGA
- Points de vente
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- PRESENCE E.COLI O157:H7 HAUTEMENT PATHOGENE
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Risques additionnels
- DIARRHES PARFOIS SANGLANTES, DES DOULEURS ABDOMINALES ET DES VOMISSEMENTS, ACCOMPAGNES OU NON DE FIEVRES. CES SYMPTOMES PEUVENT ETRE SUIVIS DE COMPLICATIONS RENALES PRINCIPALEMENT CHEZ LES ENFANTS.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 1 mars 2025