Ne pas consommer Steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie
Suite à un problème de un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de salmonelles., le produit steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie et distribué dans les enseignes INTERMARCHE HYPER MOISSAC en MOISSAC a fait l'objet d'un rappel le 24 avr. 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie
- Référence de la fiche
- 2024-04-0216
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- MOIGERE INTERMARCHE HYPER MOISSAC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_14432.pdf
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- Identification des produits
Lot Date voir liste des produits en pièce jointe Date de durabilité minimale entre le 15/04/2024 et le 16/04/2024 - Liste des produits
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liste_produits_14432.pdf
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- Conditionnement
- Steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie
- Période de commercialisation
- Du 15/04/2024 au 16/04/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie
- Zone géographique de vente
- MOISSAC
- Distributeurs
- INTERMARCHE HYPER MOISSAC
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de Salmonelles.
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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Réparation
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 6 mai 2024