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Rappel produit Steak haché façon bouchère 5% 2X125G

Ne plus consommer Steak haché façon bouchère 5% 2X125G

En raison d'un problème de présence de salmonelle, le produit steak haché façon bouchère 5% 2x125g et distribué par FRESH en France entière a fait l'objet d'un rappel le 20 janv. 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steak haché façon bouchère 5% 2x125g.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Références
  • Steak haché façon bouchère 5% 2X125G
Référence de la fiche
2025-01-0114
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Steak haché façon bouchère 5% 2X125G (photo numéro 1)
Origine de la fiche
LES ATELIERS LES ATELIERS DE T RHEA
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
GTINLotDate
370050270052725013-4787Date limite de consommation 21/01/2025
Conditionnement
barquette 2X125g
Période de commercialisation
Du 13/01/2025 au 20/01/2025
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 13 097 003 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
FRESH

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence de Salmonelle
Risques encourus par le consommateur
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
vendredi 31 janvier 2025
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