Ne pas consommer Steaks hachés fabriqués à partir de la matière première ci-dessous mentionnée
Suite à un problème de détection de parasite : sarcosporidiose sur une partie de carcasse restante dans l’atelier de découpe. pas de détection sur la poitrine livrée à la boucherie, utilisée pour la fabrication de steak haché., le produit steaks hachés fabriqués à partir de la matière première ci-dessous mentionnée et distribué dans les enseignes Boucherie saveurs Limousin en Régions : Nouvelle-Aquitaine a fait l'objet d'un rappel le 24 juil. 2026. Il est fortement recommandé de ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steack haché fabriqué à partir de la matière première poitrine gros bout poitrine vbf lot 61/628204.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- steack haché fabriqué à partir de la matière première Poitrine gros bout poitrine VBF lot 61/628204
- Référence de la fiche
- 2026-07-0243
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOC EXPL CHATEAUROUX VIANDES CHATEAUROUX-VIANDE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_22962.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3661008023476 61/628204-matière première utilisée pour la fabrication des steaks hachés Date limite de consommation 16/08/2026 - Conditionnement
- vrac
- Période de commercialisation
- Du 08/07/2026 au 09/07/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Steaks hachés fabriqués à partir de la matière première ci-dessus mentionnée
- Zone géographique de vente
- Régions : Nouvelle-Aquitaine
- Distributeurs
- Boucherie saveurs Limousin
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de parasite : sarcosporidiose sur une partie de carcasse restante dans l’atelier de découpe. Pas de détection sur la poitrine livrée à la boucherie, utilisée pour la fabrication de steak haché.
- Risques encourus par le consommateur
- Autres contaminants biologiques
- Risques additionnels
- La sarcosporidiose chez l'homme peut provoquer des troubles digestifs, des douleurs musculaires, de la fatigue et parfois de la fièvre, bien que l'infection soit souvent asymptomatique. La forme intestinale est souvent transitoire et peut survenir 8 à 48 heures après l'exposition.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Modalités de compensation
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Echange
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