Ne plus consommer Cuisse de poulet farcie U
En raison d'un problème de présence de salmonella typhimurum, le produit cuisse de poulet farcie de la marque U et distribué par Super U de Saverne en Départements : BAS-RHIN (67) a fait l'objet d'un rappel le 27 oct. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : cuisse de poulet farcie.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- U
- Références
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- Cuisse de poulet farcie
- Référence de la fiche
- 2026-10-0256
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SAVERDIS SUPER-U
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23929.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date Les cuisses de poulet farcies sont vendue au détail ou au rayon traditionnel boucherie. Date limite de consommation entre le 13/10/2026 et le 16/10/2026 - Conditionnement
- Papier alimentaire vente au rayon traditionnel boucherie
- Période de commercialisation
- Du 13/10/2026 au 16/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Les cuisses de poulet farcies sont vendues au rayon traditionnel boucherie
- Zone géographique de vente
- Départements : BAS-RHIN (67)
- Distributeurs
- Super U de Saverne
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonella typhimurum
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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