Ne pas consommer Lait cru bio Le Valentin
Suite à un problème de détection salmonelle lors des procédures d’autocontrôle de l'exploitation, le produit lait cru bio de la marque Le Valentin et distribué dans les enseignes LA MUSETTE DE VALENTINE -avenue de lyon - 26500 BOURG LES VALENCE en magasin de producteurs GIE LA MUSETTE DE VALENTINE à Bourg les Valence a fait l'objet d'un rappel le 1 août 2022. Il est fortement recommandé de ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : lait cru en vrac.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Le Valentin
- Références
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- lait cru en vrac
- Référence de la fiche
- 2022-07-0196
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DU VALENTIN exploitation agricole - EPLEFPA LE VALENTIN
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
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fiche_rappel_7758.pdf
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- Identification des produits
Lot Tous les lots - Conditionnement
- vrac
- Période de commercialisation
- Du 22/07/2022 au 29/07/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- lait vendu en vrac au magasin
- Zone géographique de vente
- magasin de producteurs GIE LA MUSETTE DE VALENTINE à Bourg les Valence
- Distributeurs
- LA MUSETTE DE VALENTINE -avenue de lyon - 26500 BOURG LES VALENCE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- détection salmonelle lors des procédures d’autocontrôle de l'exploitation
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- Si des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre apparaissent dans les 48h qui suivent la consommation, appeler son médecin.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 13 août 2022