Ne plus consommer Viande hachée
En raison d'un problème de suspicion de présence de listeria monocytogenes, le produit viande hachée et distribué par Novoviande Grand Frais Orsay uniquement en Orsay a fait l'objet d'un rappel le 26 juin 2026. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : viande hachée élaborée sur place à la demande et à la vue du client au rayon traditionnel boucherie.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Viande hachée élaborée sur place à la demande et à la vue du client au rayon traditionnel boucherie
- Référence de la fiche
- 2026-06-0216
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- IDF ORSAY NOVOVIANDE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_22647.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot production journée du 17/062026 - Conditionnement
- Servie en vrac ou en forme de steak.
- Période de commercialisation
- Du 17/06/2026 au 17/06/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Viande hachée élaborée sur place à la demande et à la vue du client au rayon traditionnel de la boucherie Novoviande à Orsay uniquement.
- Zone géographique de vente
- Orsay
- Distributeurs
- Novoviande Grand Frais Orsay uniquement
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 10 juillet 2026