Ne pas consommer Viandes bovines (tous morceaux y compris les steacks hachés sur place) achetés entre le 16 et 24 Aout 2025
Suite à un problème de risque de salmonelle, le produit viandes bovines (tous morceaux y compris les steacks hachés sur place) achetés entre le 16 et 24 aout 2025 et distribué dans les enseignes BOUCHERIE BONDAZ - CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR en PERRIGNIER - AMPHION a fait l'objet d'un rappel le 28 août 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : préparation à base de viande bovine ( steack haché, merguez, brochette, pièce de boeuf).
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Préparation à base de viande bovine ( steack haché, merguez, brochette, pièce de boeuf)
- Référence de la fiche
- 2025-08-0313
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- BONDAZ VIANDE SAS BONDAZ VIANDE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_19544.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot 11082025 FR4243549607 FR4243549622 20082025 T1252250061 T1252250161 18082025 1533137739 1533137644 - Conditionnement
- ACHETER AU DETAIL OU EN BARQUETTE
- Période de commercialisation
- Du 16/08/2025 au 24/08/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- VIANDE DE BOEUF
- Informations complémentaires
- AFFICHAGE MISE EN PLACE AU CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR ET BOUCHERIE BONDAZ A PERRIGNIER
- Marque de salubrité
- NON
- Zone géographique de vente
- PERRIGNIER - AMPHION
- Distributeurs
- BOUCHERIE BONDAZ - CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR
- Points de vente
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liste_distributeurs_19544.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- RISQUE DE SALMONELLE
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Risque microbiologique
- Risques additionnels
- VOMISSEMENT DIARRHEE FIEVRE
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 30 septembre 2025