Rappel de cuisses de canard de la marque Avicaux pour risque de Listeria
- Date
La marque Avicaux a annoncé le rappel de ses cuisses de canard conditionnées en poche sous vide et vendues entre le 10 et le 22 octobre 2023. Cette mesure fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans ces produits.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est la cuisse de canard de la marque Avicaux. Il est conditionné en poche sous vide et a été commercialisé du 10 au 22 octobre 2023. Ce produit est à conserver au réfrigérateur. La zone géographique de vente est le département de la Seine-Maritime (76).
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans les cuisses de canard. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Risques pour le consommateur
La consommation de produits contaminés par Listeria monocytogenes peut entraîner la listériose, une maladie qui se manifeste par de la fièvre, souvent accompagnée de maux de tête et de courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également survenir. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Les personnes qui auraient consommé les cuisses de canard de la marque Avicaux et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Modalités de compensation
La marque Avicaux n'a pas précisé les modalités de compensation pour les consommateurs ayant acheté les cuisses de canard rappelées. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service client de la marque au .
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant https://rappelproduits.fr/rappel/cuisse-canard-12802/.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Avicaux, qui a pris cette mesure de rappel par précaution. Nous vous rappelons l'importance de respecter les consignes données en cas de rappel de produit pour prévenir tout risque pour votre santé.