Rappel de produit : Chorizo 80g contaminé par Listeria monocytogenes
- Date
Un rappel de produit a été émis le 16 novembre 2023 pour le Chorizo 80g, un produit vendu dans les magasins Fresh, Grand Frais et autres à travers la France. La raison de ce rappel est la détection de Listeria monocytogenes à un taux de 350 ufc / g, un taux supérieur au seuil réglementaire.
Informations sur le produit
Le produit concerné par ce rappel est le Chorizo 80g, conditionné en barquette kraft et plastique. Il a été commercialisé du 20 octobre 2023 au 15 novembre 2023. Il s'agit d'un produit à conserver au réfrigérateur.
Risques pour le consommateur
La Listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à détruire le produit et à ne plus le consommer. Ils peuvent également rapporter le produit au point de vente. Le produit sera remboursé. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/chorizo-80g-12940/.
Conclusion
Il est important de prendre ce rappel de produit au sérieux et de suivre les instructions données. La santé des consommateurs est une priorité et toutes les mesures sont prises pour minimiser les risques. Restez informés des derniers rappels de produits en consultant régulièrement notre site.