Rappel de produit : Véritable Jambon persillé de Bourgogne de la marque Pays Gourmand
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La marque Pays Gourmand a annoncé le rappel de son produit 'Véritable Jambon persillé de Bourgogne' commercialisé depuis le 09/11/2023. Ce rappel fait suite à une suspicion de présence de Salmonelle dans les barquettes de tranches individuelles de 200g.
Suspicion de présence de Salmonelle
La Salmonelle est une bactérie qui peut causer la salmonellose, une infection alimentaire. Les symptômes de cette maladie se manifestent par des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6h et 72h après la consommation des produits contaminés.
Il est à noter que ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, nous vous invitons à consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente. Le produit sera remboursé. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Si vous avez consommé le produit sans présenter de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Préconisations sanitaires
La cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Cependant, le 'Véritable Jambon persillé de Bourgogne' est un produit prêt à consommer, il n'est donc pas censé subir une cuisson avant consommation.
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant sur le lien suivant : https://rappelproduits.fr/rappel/pays-gourmand-veritable-jambon-persille-bou-12947/.
Zone géographique de vente et distributeurs
Le produit a été commercialisé dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté. Les distributeurs concernés sont Aldi et la boutique usine.
La marque Pays Gourmand tient à s'excuser auprès de ses consommateurs pour le désagrément occasionné par ce rappel de produit et assure prendre toutes les mesures nécessaires pour garantir la sécurité de ses clients.