Rappel de produit : Filet de sardine vendu chez Super U Vouillé en raison de la présence d'Histamine
- Date
Un rappel de produit a été émis par la marque Super U Vouillé concernant ses filets de sardine vendus entre le 24 et le 29 novembre 2023. La raison de ce rappel est la présence d'Histamine, une toxine endogène, dans le produit. Cette situation présente un risque pour les consommateurs, en particulier ceux qui sont allergiques.
Les détails du rappel
Le produit concerné est le filet de sardine vendu en vrac chez Super U Vouillé. Il a été commercialisé entre le 24 et le 29 novembre 2023 et doit être conservé au réfrigérateur. Le rappel a été émis en raison de la présence d'Histamine, une toxine endogène souvent présente dans les poissons, les fromages, les boissons alcoolisées et les charcuteries.
La zone géographique de vente de ce produit est la France entière. Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/filet-sardine-13109/.
Les risques pour les consommateurs
La présence d'Histamine dans le produit peut provoquer une toxi-infection alimentaire. Les symptômes de cette infection apparaissent généralement entre une demi-heure et quelques heures après la consommation du produit responsable. Ils peuvent inclure des rougeurs et un gonflement du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, ainsi que des signes digestifs tels que des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Les personnes allergiques sont particulièrement à risque, car elles peuvent également présenter des troubles respiratoires aigus. Si vous présentez de tels symptômes après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter sans délai le service des urgences. L'administration d'un anti-histaminique peut accélérer la rémission.
Modalités de compensation
Super U Vouillé assure le remboursement du produit rappelé. Si vous avez acheté ce produit, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : pour obtenir plus d'informations sur la procédure de remboursement.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour Super U Vouillé, qui regrette les désagréments causés par cette situation et remercie ses clients pour leur compréhension.