Rappel de produit : Saumon rouge du pacifique fumé sauvage de la marque Cora pour risque de listeria
- Date
La marque Cora a annoncé le rappel de son produit 'Saumon rouge du pacifique fumé sauvage 4 tranches 120 g' en raison de la présence de listeria. Ce produit a été commercialisé du 07/12/2023 au 08/12/2023 dans les supermarchés Match à travers la France.
Risques pour le consommateur
La présence de listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, a été détectée dans ce produit. La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les symptômes comprennent la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire ou le rapporter au point de vente. Un remboursement sera effectué. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/cora-saumon-rouge-pacifique-fume-13156/.
Précautions supplémentaires
Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient les symptômes mentionnés ci-dessus sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Il est important de mentionner que ce produit doit être conservé au réfrigérateur.
À propos de la marque Cora
Cora est une marque bien connue dans l'industrie alimentaire, réputée pour la qualité de ses produits. Ce rappel est une mesure de précaution pour garantir la sécurité des consommateurs.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour Cora et pour nous. Nous vous tiendrons informés de toute mise à jour concernant ce rappel de produit.