Rappel de produit : Jambon persillé de Bourgogne de la marque Prestige de la Sarthe
- Date
En date du 12 décembre 2023, un rappel de produit a été initié par la marque Prestige de la Sarthe. Le produit concerné est le 'Jambon persillé de Bourgogne' conditionné en terrine de 9kg et pain de 1.5 kg. Ce produit a été commercialisé du 30 octobre 2023 au 16 novembre 2023 et est à conserver au réfrigérateur.
Zone de commercialisation et distributeurs
Le produit a été vendu sur l'ensemble du territoire français, via plusieurs distributeurs dont Hyper U, Auchan, Leclerc, Esprit Restauration et Carrefour.
Motif du rappel
Le rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes dans 25 gr de jambon persillé. La Listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Risques pour le consommateur
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Pour plus d'informations, ils peuvent se référer à la fiche de rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/prestige-sarthe-jambon-persille-bourgogne-13214/. En cas de besoin, ils peuvent également contacter le service consommateur au .
Compensation
La marque Prestige de la Sarthe propose un remboursement du produit. Pour cela, les consommateurs sont invités à contacter le service consommateur au 0243714547.
En conclusion, il est important de rester vigilant et de suivre les recommandations des autorités sanitaires. N'hésitez pas à partager cette information autour de vous pour prévenir d'éventuels risques.