Rappel de produit : Le plateau des médaillés de la marque Saveurs de Terroirs

Un rappel de produit a été émis le 13 décembre 2023 pour le plateau de fromages 'Le plateau des médaillés' de la marque Saveurs de Terroirs. Ce produit, commercialisé du 26 octobre 2023 au 13 décembre 2023, est soupçonné de contenir des traces d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.

Informations sur le produit

Le produit concerné par ce rappel est le plateau de fromages 'Le plateau des médaillés' de la marque Saveurs de Terroirs. Il est conditionné en barquette de 310g et doit être conservé au réfrigérateur. Ce produit a été vendu dans toute la France, dans les enseignes AUCHAN, CASINO, SYSTEME U, INTERMARCHE, LECLERC, CARREFOUR, MIM SODIFRAIS.

Motif du rappel

Le motif du rappel est une suspicion de présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le morbier au lait cru présent dans le plateau. Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.

Conduite à tenir

Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente. Il est également recommandé de détruire le produit. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Préconisations sanitaires

Les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Compensation

Les consommateurs concernés par ce rappel peuvent se faire rembourser le produit. Pour plus d'informations, ils peuvent contacter le service consommateur au numéro suivant : .

Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant sur le lien suivant : https://rappelproduits.fr/rappel/saveurs-terroirs-plateau-medailles-saveu-13213/.