Rappel de produit : Raclette au lait cru de la marque Monts et Terroirs pour suspicion d'Escherichia coli

Un rappel de produit a été émis le 18 décembre 2023 par la marque Monts et Terroirs concernant sa raclette au lait cru. Le produit est suspecté d'être contaminé par Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), une bactérie pouvant causer des problèmes de santé graves.

Informations sur le produit

Le produit concerné est la raclette au lait cru de la marque Monts et Terroirs. Il a été vendu en meules entières découpées en rayon crèmerie. Le produit a été commercialisé du 16 octobre 2023 au 8 décembre 2023 et doit être conservé au réfrigérateur.

La zone géographique de vente couvre toute la France et les distributeurs comprennent les magasins de vente directe ainsi que les Fromageries Occitanes situées à Saint-Mamet, Lanobre, Saint-Lizier, Saint-Flour et Lons.

Motif du rappel

Le rappel a été déclenché en raison d'une suspicion de contamination par Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Cette bactérie peut entraîner des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Dans 5 à 8% des cas, ces symptômes peuvent être suivis de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.

Conduite à tenir

Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit et à le rapporter au point de vente. Il est également possible de détruire le produit. En cas de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin sans délai en lui signalant la consommation du produit ainsi que le lieu et la date d'achat. Si aucun symptôme n'apparaît dans les 10 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter ni de consulter un médecin.

Les autorités sanitaires rappellent que par précaution, le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Il est préférable de choisir des fromages à pâte pressée cuite, des fromages fondus à tartiner et des fromages au lait pasteurisé.

Compensation

Les consommateurs concernés par ce rappel de produit peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente. Pour plus d'informations, ils peuvent contacter le service consommateur au numéro suivant : .

Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/monts-terroirs-raclette-lait-cru-13226/.