Rappel de produit : Cachir de la marque Crystal pour risque de Clostridium botulinum
- Date
La marque Crystal a annoncé le rappel de son produit Cachir, commercialisé entre le 06 et le 11 décembre 2023. Le rappel a été déclenché suite à la découverte d'un grisaillement en surface d'une partie de leurs productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque de contamination par le Clostridium botulinum, agent responsable du botulisme.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est le Cachir de la marque Crystal. Il a été commercialisé dans toute la France, principalement dans les grandes surfaces de la chaîne Aldi. Les informations concernant le lot et la date de consommation sont précisées sur une étiquette blanche apposée sur le produit. Il s'agit d'un produit à conserver au réfrigérateur.
Risque pour le consommateur
Le Clostridium botulinum est une bactérie qui produit une toxine responsable du botulisme. Cette maladie est rare mais peut être grave. Elle résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, ils peuvent contacter le service consommateur de la marque au numéro suivant : . Vous pouvez également consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant sur le lien suivant : https://rappelproduits.fr/rappel/crystal-cachir-13282/.
Prévention et recommandations
Il est important de rappeler que le botulisme est une maladie qui peut être évitée par des mesures de prévention simples. Il est recommandé de respecter les dates de consommation indiquées sur les produits et de les conserver dans les conditions spécifiées par le fabricant. De plus, il est conseillé de ne pas consommer un produit si son emballage est endommagé ou si son aspect, son odeur ou son goût semblent anormaux.