Rappel de produit : Merguez de la marque Maison Bignalet pour risque de listeria et salmonelle
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Contexte du rappel
La marque Maison Bignalet a annoncé le 19 décembre 2023 le rappel de ses Merguez vendues en barquette sous atmosphère protectrice. Le produit a été commercialisé entre le 5 et le 13 décembre 2023 dans les départements des Landes (40) et des Pyrénées-Atlantiques (64). Le motif du rappel est la présence de listeria et salmonelle, deux bactéries pouvant causer des troubles graves chez les consommateurs.
Risques pour le consommateur
La listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une maladie pouvant causer de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
La salmonelle, quant à elle, provoque des toxi-infections alimentaires se traduisant par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Les personnes qui auraient consommé les Merguez de la marque Maison Bignalet et qui présenteraient des symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Modalités de compensation
La marque Maison Bignalet propose un remboursement du produit. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service client au numéro suivant : . Vous pouvez également consulter la fiche de rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/maison-bignalet-merguez-barquette-sous-atmospher-13287/.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Maison Bignalet qui a pris cette mesure de rappel par précaution. Nous rappelons l'importance de respecter les consignes de sécurité et de ne pas consommer le produit concerné.