Rappel de produit : Foie gras mi-cuit vendu à la boutique pour cause de listéria
- Date
La marque Foie gras mi-cuit a annoncé le rappel d'un lot de ses produits vendus à la boutique de Moutiers au Perche entre le 24 et le 26 décembre 2023. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie listéria monocytogenes dans ces produits.
Présence de listéria monocytogenes
La listéria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une infection pouvant causer de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les personnes âgées et les personnes immunodéprimées sont également particulièrement à risque.
Conduite à tenir
Les consommateurs ayant acheté le foie gras mi-cuit concerné sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente. Le produit sera remboursé. Les personnes qui auraient déjà consommé ce produit et qui présenteraient des symptômes de listériose sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Si vous avez des questions, vous pouvez contacter le service consommateur au .
Modalités de compensation
La marque Foie gras mi-cuit s'engage à rembourser les consommateurs ayant acheté le produit rappelé. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en suivant ce https://rappelproduits.fr/rappel/foie-gras-mi-cuit-foie-gras-mi-cuit-vendu-bou-13351/.
Prévention et vigilance
La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Il est donc important de rester vigilant et de consulter un médecin en cas d'apparition de symptômes après la consommation de produits susceptibles d'être contaminés.
Nous rappelons que la sécurité de nos consommateurs est notre priorité. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et vous remercions de votre compréhension.