Rappel de produit : Corizo de dinde 5kg de la marque Medina Halal
- Date
En date du 28 décembre 2023, un rappel de produit a été émis concernant le Corizo de dinde 5kg de la marque Medina Halal. Le produit, conditionné sous atmosphère protectrice et vendu dans toute la France, a été retiré des rayons en raison de la détection de salmonelle sur une matière première.
Motif du rappel
Le rappel a été initié suite à la détection de salmonelle sur une matière première. La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à le détruire et à ne plus le consommer. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez des symptômes de salmonellose, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Modalités de compensation
Les consommateurs concernés par ce rappel de produit peuvent demander un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel du produit sur notre site en cliquant sur ce https://rappelproduits.fr/rappel/medina-halal-corizo-dinde-5kg-13355/.
Prévention et conseils
La cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries de salmonelle et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Il est donc recommandé de toujours bien cuire les produits avant consommation, surtout pour les personnes à risque comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Restez vigilant et n'hésitez pas à consulter notre site pour plus d'informations sur les rappels de produits.