Rappel de produit : Les Huîtres Spéciales d'Isigny de la marque Les Huîtres de Charlotte
- Date
En date du 3 janvier 2024, un rappel de produit a été initié par la marque Les Huîtres de Charlotte concernant ses Huîtres Spéciales d'Isigny. La raison de ce rappel est la détection de norovirus, un agent pathogène pouvant causer des gastro-entérites.
Informations sur le produit
Les produits concernés sont les Huîtres Spéciales d'Isigny de la marque Les Huîtres de Charlotte. Ils sont conditionnés dans des paniers en bois allant de 1 kg à 15 kg. Ces huîtres ont été conditionnées du 15 décembre au 27 décembre 2023 et commercialisées jusqu'au 29 décembre 2023, date de fermeture de la zone de récolte.
Les huîtres concernées ont été vendues sur l'ensemble du territoire français, notamment dans les détaillants (marchés, poissonneries) et les grandes et moyennes surfaces (GMS).
Risques pour le consommateur
Le norovirus, détecté dans ces huîtres, est un virus qui peut causer des gastro-entérites. Les symptômes peuvent inclure des vomissements, des diarrhées fréquemment accompagnées d'une fièvre modérée. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer, à ne plus utiliser et à détruire le produit. Ils peuvent également rapporter le produit au point de vente. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/huitres-charlotte-huitres-speciales-disigny-13404/.
Compensation
La marque Les Huîtres de Charlotte propose une compensation dont les modalités sont à consulter dans les informations complémentaires.
En conclusion, il est important de rester vigilant et de suivre les recommandations données. La santé des consommateurs est une priorité pour les marques et les autorités sanitaires. Nous continuerons à vous informer de toute évolution de la situation.