Rappel de produit : Emincé de poulet 'Chicken Chicka' pour suspicion de présence de salmonelle
- Date
En date du 4 janvier 2024, un rappel de produit a été émis concernant l'émincé de poulet 'Chicken Chicka' vendu chez H Market De Vert Saint Denis. Ce produit, disponible en vrac ou en conditionnement de 5 kg, a été commercialisé entre le 14 et le 17 décembre 2023. Il s'agit d'un produit à conserver au réfrigérateur, avec une date limite de consommation (DLC) au 19 décembre 2023.
Motif du rappel
Le rappel a été initié suite à la suspicion de présence de salmonelle dans le produit. Les salmonelles sont des bactéries responsables de la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire qui peut causer des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé.
Risques pour le consommateur
Les symptômes de la salmonellose peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Si aucun symptôme n'apparaît dans les 7 jours suivant la consommation du produit, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter ou de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Il est conseillé de détruire le produit et de ne plus le consommer. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, il est à noter que la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Compensation
Des modalités de compensation sont prévues, mais elles nécessitent des informations complémentaires. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au ou consulter la fiche de rappel du produit sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/poulet-emince-chicken-chika-13423/.
En conclusion, il est important de prendre ce rappel de produit au sérieux et de suivre les recommandations données pour protéger votre santé et celle de vos proches. Soyez vigilant et n'hésitez pas à contacter votre médecin en cas de doute.