Rappel de produit : Saucisse père rigaud de la marque Neutre pour suspicion de salmonelle
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Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est la saucisse père rigaud de la marque Neutre. Il s'agit d'un produit vendu en boucherie et en RHD, conditionné en barquette sous atmosphère protectrice. Il a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français entre le 26 décembre 2023 et le 4 janvier 2024. Il est à noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur.
Pour plus d'informations sur les points de vente, vous pouvez consulter la liste sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-saucisse-pere-rigaud-13455/.
Motif du rappel
La marque Neutre a décidé de procéder au rappel de ce produit en raison d'une suspicion de contamination à la salmonelle sur la matière première. La salmonelle est une bactérie qui peut causer la salmonellose, une maladie caractérisée par des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête.
Risques pour le consommateur
La consommation de produits contaminés par la salmonelle peut entraîner des symptômes tels que des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent survenir entre 6h et 72h après la consommation du produit contaminé. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation du produit, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de ne plus le consommer et de le détruire. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, sachez que la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
La marque Neutre propose un remboursement pour ce produit. Pour en bénéficier, vous pouvez suivre les instructions sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-saucisse-pere-rigaud-13455/.
En cas de questions ou de doutes, n'hésitez pas à nous contacter.