Rappel de produit : Saucisse de volaille aux herbes de la marque Neutre pour suspicion de salmonelle
- Date
La marque Neutre a annoncé le rappel de sa saucisse de volaille aux herbes, commercialisée du 26 décembre 2023 au 4 janvier 2024. Cette mesure fait suite à une suspicion de contamination à la salmonelle sur la matière première utilisée dans la fabrication du produit. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire.
Informations sur le produit
Le produit concerné est la saucisse de volaille aux herbes de la marque Neutre, conditionnée en barquettes sous atmosphère protectrice. Il a été vendu en rayon traditionnel et en restauration hors domicile (RHD) sur l'ensemble du territoire français. Vous pouvez consulter la liste des points de vente concernés sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-saucisse-volaille-herbes-13487/.
Risques pour la santé
La salmonelle est une bactérie qui peut causer la salmonellose, une infection alimentaire. Les symptômes de cette maladie comprennent des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, qui apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation de produits contaminés. Ces symptômes peuvent être accompagnés de fièvre et de maux de tête. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées peuvent être particulièrement touchés.
Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, nous vous conseillons de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Si vous ne présentez pas de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation du produit, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, nous vous recommandons de ne plus le consommer et de le détruire. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, sachez que la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
La marque Neutre propose un remboursement aux consommateurs concernés. Pour plus d'informations sur la procédure à suivre, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-saucisse-volaille-herbes-13487/.
La sécurité de nos consommateurs est notre priorité. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et nous engageons à prendre toutes les mesures nécessaires pour éviter que ce genre d'incident ne se reproduise à l'avenir.