Rappel de produit : andouillette de bœuf de la marque Ferme de Tanvol
- Date
La marque Ferme de Tanvol a annoncé le rappel de son produit 'Andouillette de bœuf' ce 11 janvier 2024. La raison de ce rappel est une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, une maladie pouvant s'avérer grave.
Informations sur le produit
L'andouillette de bœuf de la marque Ferme de Tanvol est conditionnée sous vide et doit être conservée au réfrigérateur. Elle a été commercialisée du 13 décembre 2023 au 26 décembre 2023, principalement en vente directe sur les marchés ou à la ferme de Tanvol située à Viriat, dans l'Ain. Les régions concernées par ce rappel sont l'Auvergne-Rhône-Alpes et la Bourgogne-Franche-Comté.
Risques pour le consommateur
La listériose, maladie causée par la bactérie Listeria monocytogenes, peut provoquer de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Ils peuvent également contacter le point de vente pour plus d'informations. Pour toute question, le service consommateur de la marque est joignable au . La marque Ferme de Tanvol propose un remboursement du produit. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/ferme-tanvol-andouillette-boeuf-13506/.