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Rappel produit Andouillette de bœuf Ferme de Tanvol

Ne pas consommer Andouillette de bœuf Ferme de Tanvol

Suite à un problème de suspicion de listeria, le produit andouillette de bœuf de la marque Ferme de Tanvol et distribué dans les enseignes Vente directe en Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté a fait l'objet d'un rappel le 11 janv. 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : produits issus de la viande et d'abats de bœuf, préparés et conditionnés dans les locaux de l'atelier agroalimentaire des sardières.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Ferme de Tanvol
Références
  • Produits issus de la viande et d'abats de bœuf, préparés et conditionnés dans les locaux de l'atelier agroalimentaire des Sardières
Référence de la fiche
2024-01-0102
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Andouillette de bœuf Ferme de Tanvol (photo numéro 1)
Origine de la fiche
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE BOURG-EN-BRESSE Sardélices
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
découpe le 12/12/2023Date limite de consommation 26/12/2023
Conditionnement
Sous vide
Période de commercialisation
Du 13/12/2023 au 26/12/2023
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations
Produits commercialisés en marché ou en vente directe à la ferme de Tanvol 01440 Viriat
Marque de salubrité
FR 01 053 007 CE
Zone géographique de vente
Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté
Distributeurs
Vente directe

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Suspicion de Listeria
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Risques additionnels
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
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